Виноград — растение, которое человек выращивает с давних времен. Происхождение винограда и начала потребления его людьми конкретно непонятно, но сколько живет человек, столько есть фактов выкармливания и потребления винограда.Виноград в Рф выращивается уже много сотен летИстория виноградаПамять о старых фактах соседства человека с виноградом содержатся в произведениях наскальной живописи. Археологические источники свидетельствую о том, что виноград был в первый раз опробован на землях Азии. Учеными были обнаружены семечки винограда, при раскопках старых жилищ. Согласно данным исследованиям виноград выращивался людьми еще 6 1000-летий вспять.Старый Египет — известное пространство выкармливания и переработки виноградовых ягод на изюм либо вино, Египтяне тех времен вводили в письменность знаки, символизирующие виноград, и чеканили его изображения на монетах. Была культура винограда, факты подтверждающие которую, зафиксированы в Библии.В зафиксированных описаниях походов и схваток старых историков, бытуют свидетельства, которые подтверждают существование виноградарства еще семь веков до нашей эпохи. В данном промежутке времени зафиксированы подтверждения того, что в землях сегодняшней Армении тоже занимались виноделием.В античные времена, ба конкретно в 100 пятидесятый год до нашей эпохи виноград и продукты, которые изо него готовили, становились сырьем для реализации. Это сырье являлось предметом торговли меж странами. Развитие виноградарство уменьшило свою популярность, в своё время пала Римская империя. Восстановление дела выпало на четырнадцатый век до нашей эпохи.Самыми первыми местами виноградарства в Русской империи были земли Кавказа, Крым и Азия. Выкармливание винограда и виноделие в Крым пришли вкупе с колонистами, которые открыли точки виноделия в Судаке. Сурожские вина славились на всю Российскую империю.Развитие виноделия тормознуло в Крыму далее нашествия турок, которые несть своим религиозным мнениям не употребляют алкоголь. Они уничтожали виноградники, и воспрещали создание вина.Имела пространство и иная точка виноделия, где виноград стал популярен в седьмом веке до нашей эпохи. На данный момент бывшее пространство выкармливания винограда находится в Николаевской области.Обитатели Старого Египта массово выращивали виноградВиноградники РоссииОсновным источником производства вина на сегодняшних землях Украины становились монастыри. Самой масштабной винодельней была Киево-Печерская лавра. Здесь обильно росли виноградники изо которого монахи делали красноватое вино.В семнадцатом веке организовали постоянный сад с виноградником. Приобретенный сбор направляли на переработку, изо него делали вино и водку на виноградовой базе. В последствии был сотворен виноградовый сад близ Днепра.1-ый виноградник был посажен в шестнадцатом веке на местности Астрахани. Сейчас виноградники вырастают на местности Краснодарского и Ставропольского краев, также на землях Кавказа. Семнадцатый век сопровождается распространением винограда несть всей местности Руси. В Москве был сооружен большой сад, и для высококачественного ухода за ним пригласили старца изо монастыря. Благодаря его тщательной работе, виноградовые сады просуществовали восемьдесят лет.Виноградовое дело получило обширное распространение. За время правления Петра 1, виноградники получили обширное распространение. С течением времени было открыто. что виноградники лучше вырастают в защищенном грунте, потому строились большие теплицы около Москвы и Санкт-Петербурга.На неких землях, которые ранее не входили в Российскую империю, виноделием занимались с четырнадцатого века. В Рф девятнадцатого века виноградарство и виноделие не различалось особенным развитием, оно склонялось к упадку. В это время свою работу делал селекционер Мичурин, который сделал большой сдвиг в разведении виноградников. Он направлял свою деятельность на возможность растить виноград на Севере, и улучшил свойство выкармливания винограда на Юге.Мичурин был первым селекционером в Рф, который привлек последователей. Их деятельность дозволила получить сорта винограда, выращиваемые на севере.Лишь намедни двадцатого века приступили к восстановлению виноградарства. Приказ Совнаркома был ориентирован на высадку и выкармливание различных видов винограда на местности Рф. Селекционеры выводили новейшие сорта, применимые для выкармливания винограда на северных регионах страны.Основная деятельность всех селекционеров была ориентирована на выведение видов винограда, устойчивых к холодам, чтоб их можно было растить на севере.Это соединено с несколькими моментами:Большая часть Рф — это северные регионы.Виноград не вырастает на местности севера.Селекционные работы дозволили прирастить объемы посаженных виноградников.Мичуринский сорт винограда Российский Конкорд и его производители.
