Виноград. Разве не это еда богов? С давнешних времен люди обожают и ценят виноград. Он способен утолить голод, насытить человека витаминами. Сейчас население земли сумело отыскать большущее применение винограду. Его едят сырым, с него приготовляют соки и вина, изюм. Но человек употребляет не только лишь плоды винограда. Виноградовая зелень употребляются в обиходе человека тоже, сначала в мед целях и в пищу.Виноградовые листья — нужный продуктВиноградная зелень — полезность для организмаДля нашей страны употреблять в еду листья винограда — непривычная практика. Но остальные страны, на Кавказе либо в Греции и Турции, не гнушаются сиим продуктом, зная о его нужных свойствах. Молоденькую зелень даже заготовляют на зиму, используя томатный сок. Время от времени усики и зелень запекают с овощами и мясом. Они не калорийны — 13 калорий на стакан продукта, но они содержат много питательных веществ.Полезные характеристики листочков винограда и описание их использованияМолодые светло зеленные листья винограда содержат огромное количество волокон, что так полезны человеку. Употребляя их в еду, человек навечно остается сытым. Их даже не непременно готовить.Виноградовые усики — любимое лакомство детстваМожно съесть несколько штук сырыми, и они принесут гигантскую пользу вашему организму.Зелень содержит внутри себя сахар, и огромное количество органических кислот. Они содержат внутри себя много витамина Напротив, С, В. Также продукт обеспеченный источник железа, магния, марганца, и минералов. Описание использования этого средства дали еще восточные лекари. Они научились применять их в областе медицины. Употребление их в свежайшем виде помогает при простудных заболеваниях, кашле. Они же смогут посодействовать мужикам для усиления потенции. Напротив если же выдавить сок с листочков, то это поможет при болезнях желудка и кишечного тракта.В целительных целях употребляют ветки винограда. Можно с их сварить сироп.Для этого нужно отжать сок с ветвей, и добавить сахар. Отлично проварить данный сироп, увы позже пить. Таковой сироп сделает лучше аппетит, освободит от тошноты и похмелья, успокоить жар. Но стоит быть с ним осторожным, ибо он вредоносен при кашле.Юные побеги винограда употребляют в целительных целяхСегодня же современная медицина употребляет виноградовую зелень в собственной практике. На данный момент листья употребляют при лечении запоров. Еще настойку с листочков винограда употребляют для того чтоб сделать лучше зрение, она помогает при ревматизме.Ежели вы мучаетесь от отеков, либо у вас венозная дефицитность, то для вас просто нужно употреблять в еду виноградовую зелень. Они посодействуют снять воспаление, и улучшат кровообращение.Существует мировоззрение, что если же высушить, и измельчить их в порошок, то он может посодействовать даже при насморке. Для вас просто нужно вдохнуть мало этого порошка. Еще данный порошок можно применять в хорошем качестве антисептика, он поможет для вас при обработке ран.Виноградовая зелень является хорошим антиоксидантом — благодаря большенному количеству витамина Напротив.Ежели вы будете употреблять листья в еду, то они посодействуют укрепить иммунитет и улучшат зрение. Эти листья дозволят вашей коже оставаться юный и здоровой, укрепят кости, ведь виноградовый лист – это большенный источник кальция.Долма — голубцы с виноградовыми листьямиВиноградная зелень поможет биться с приобретенными болезнями и ранним старением.Листья содержат в себе не маленькое количество омега-Три и омега-6. Благодаря сиим антиоксидантам будет понижаться риск сердечных заболеваниях (таковых как инфаркт), также артрита, рака молочных желез и рака предстательной железы.Но также как хоть какой иной продукт, виноградовая зелень имеет свои нехорошие стороны. Нефига злоупотреблять листьями если же у вас такие заболевания как:язва желудка;сладкий диабет;ожирение.В таком случае, до этого чем употреблять в еду зелень, для вас следует, сначала, проконсультироваться с лечащим доктором.Как сохранять виноградовую зелень зимойПодготовку к зиме, необходимо начинать уже в весеннюю пору. Конкретно в это время вы можете собрать листья винограда. Описание процесса заготовки достаточно примитивно и не просит особенных способностей.Замораживание листочков делается в пищевой пленкеВам нужно будет отобрать листочки 1-го размера.Потом следует обернуть их тканью, и в таком виде положить в морозилку.При разморозке ваших листочков, для вас пригодится прохладная и жгучая вода.Сначала, на пару минут, опустите листья в прохладную воду, увы потом переложите в жаркую. Прохладная вода нужна для того, чтобы ваши листья не перевоплотился кашу.Чтоб сохранить листочки винограда для зимы, их можно замариновать.Маринование листочков винограда на зимуТолько помните, что маринованные листочки хранятся лишь 3 месяца. Описание процесса: сначала вымойте листочки, и опустите на несколько минут в кипяточек. Потом сложите листочки в литровую банку. Для маринада для вас пригодится ¼ часть столовой ложки соли растворенной в одного литре кипяточка. Потом залейте сиим рассолом ваши листочки винограда. В уже готовые банки добавьте пару горошин ароматного перца.
