Утечка газа из кухонной плиты является очень опасным процессом, иногда приводящим к катастрофам или другим неприятным последствиям. На сегодняшний день производители газовых приборов применяют самые разные способы для повышения безопасности жизни и имущества людей. Одним из таких методов является режим газового контроля, который имеется почти на всех современных плитах. Прочитав эту статью, вы узнаете, как устроен газ-контроль на газовых плитах.
Как работает газ контроль в газовых плитах
Газ-контроль в газовой плите является системой, которая обеспечивает защитное отключение подачи газа при его неожиданном затухании, к примеру, после того, как из кастрюли сбежала жидкость.
СПРАВКА! Этот механизм увеличивает безопасность плиты, предупреждая утечку газа при помощи простой схемы.
Принцип действия этой системы заключается в следующем. Каждая конфорка имеет горелку с датчиком подачи пламени. Во время включения рукоятки плиты возникает электрический разряд, который передается через датчик по следующей цепочке:
— термопара;
— клапан электромагнитный;
— кран конфорки.
Термопара — это две сплавленные между собой проволочные нити, сделанные из разных металлов. Участок, где они соединяются, является своего рода термоэлементом, который находится на уровне горения пламени. Сигнал, который поступает от датчика пламени запускает работу электромагнитного клапана. Он давит на кран конфорки через пружину, поэтому и поддерживается в открытом состоянии.
Пока огонь горит, а нагревательный элемент термопары от неё накаляется, разряд электричества поступает к клапану и он от этого работает. При этом обеспечивается постоянная подача газа, так как кран открыт.
Смысл действия газ-контроля основан на том, что при неожиданном затухании газа без отключения рукоятки, термоэлемент прекращает нагреваться. Поэтому на электромагнитный клапан сигнал от него не поступает. Он расслабляется, на кран перестаёт поступать давление и он закрывается, после чего газ перестаёт приходить в систему. Таким способом обеспечивается надежная и простая защита от газовой утечки.
Газовые плиты раньше были снабжены общей системой газ-контроля, то есть она была одна для всех имеющихся конфорок и духовки. При выходе из строя одной конфорки, газ переставал поступать и во все остальные. Сегодня такая автоматическая система отключения подачи газа сделана для каждой конфорки по отдельности. Она может функционировать или для варочной поверхности плиты, или для духовки. Однако, она может и одновременно поддерживаться в ее двух частях, давая полный газ-контроль, при этом все равно функционируя обособленно. Суть ее работы сохраняется.
СПРАВКА! В духовках эта система особенно актуальна, потому что они устроены таким образом, что газ горит под нижней панелью. Поэтому перед обнаружением того, что газ погас, может пройти определенное количество времени. Однако, защита сработает вовремя, проявляя заботу о людях.
Подробности
Как отключить газ контроль на газовой плите
Описываемая функция является довольно важной и нужной для газовой плиты. Рассмотрим её основные преимущества:
- Невозможность утечки топлива — обеспечение пожарной безопасности. Различные модели имеют разное время отключения подачи газа. Обычно оно варьируется в пределах 60-90 секунд.
- Защита от детей — обусловлена тем, что подача газа прекращается даже при быстром отпускании рукоятки. Обычно дети не могут удерживать кнопку на протяжении такого времени, чтобы газ включился.
- Нет необходимости все время следить за процессом приготовления блюда. Такой режим подходит для плит, имеющих электроподжиг.
СПРАВКА! Данные устройства довольно удобны тем, что для розжига не нужны спички, достаточно только нажать на кнопку и повернуть ручку, после чего загорится огонь.
Однако, включая плиту с электроподжигом, ее рукоятку нужно удерживать на протяжении какого-то времени, прежде чем загорится огонь. Это обусловлено тем, что перед подачей газа в систему и розжигом огня, сначала должна нагреться термопара.
Каждый производитель имеет свой промежуток времени, который отличается. К примеру, плиты марок Gefest или Darina имеют время выжидания до 15 секунд. Плиты Gorenje имеют время розжига 20 секунд. У моделей Hansa механизм запускается уже через 10 секунд.
При затухании пламени и необходимости повторного включения плиты, для регулирования розжига пламени тоже нужно время, причем большее, чем при первом включении. Некоторые люди от этого раздражаются и они ищут возможность отключить данную функцию.
Если вы имеете опыт работы с такими приборами и вы знакомы с их устройством, то можно отключить её самостоятельно. Для начала нужно обязательно выключить подачу газа. После этого нужно открыть систему газ-контроля, отключить термопару и вытащить электроклапан.
Теперь нужно вытащить из него пружину, которая является основным элементом, который приводит кран в действие. Теперь нужно снова собрать механизм и вставить его на место.
Описываемые действия совсем несложные, но нужно понимать, что эти работы осуществляются со взрывоопасным прибором. Помимо этого, органы контроля имеют право наложить штраф, если обнаружат факт самовольства.
СПРАВКА! Если человеку не нужна функция газ-контроля и он принял решение её отключить, то нужно вызвать для этого специалиста. После того, как отключение произойдёт, мастер должен сделать запись в книге по эксплуатации устройства с указанием даты и причины отказа от данной функции.
Особенности
Система газ контроль на газовой плите имеет некоторые недостатки, к одним из которых относят долгий розжиг пламени, а также возможные сбои в работе всей плиты и её не очень легкий ремонт.
На то, что система вышла из строя, указывают следующие признаки:
— чересчур долгое время включения;
— невозможность розжига или беспричинное затухание огня во время приготовления пищи;
— поступление топлива при непроизвольном затухании огня.
При обнаружении таких неполадок, необходимо сразу же вызвать специалиста, который определит причину поломки и устранит ее, если это возможно.
Неисправности системы газ-контроля могут произойти по следующим причинам:
— износ или загрязнение термопары — в таком случае ее нужно почистить от нагара или заменить;
— износ клапана электромагнитного;
— ступор крана конфорки;
— смещение термоэлемента относительно пламени;
— разъединение цепочки.
Распространенные модели
Функция газ-контроля в газовых плитах на сегодняшний день имеет такую же популярность, как и автоматический розжиг или таймер. Почти все производители выпускают плиты с наличием этой функции:
- Плита марки De Luxe — недорогая и достойная модель. Варочная поверхность представлена 4 конфорками, имеющими электрический розжиг (кнопка). Плита имеет функцию малого пламени. В духовке имеется нижний нагрев и освещение, а также терморегулятор и механический таймер. Газ-контроль имеется, но только в духовке.
- Плита марки Gorenje, модель GI 5321 XF — размеры этой модели стандартные, благодаря чему ее можно вместить в любой кухонный гарнитур. На варочной панели имеется 4 конфорки, а решетка сделана из чугуна. Духовка выполнена по типу дровяной печи с наилучшим распределением горячего воздуха.
Также эта плита имеет эмалированное термостойкое покрытие, термостатический нагрев и гриль. Дверца выполнена из двухслойного термостекла. Дополнительным преимуществом является наличие автоматического розжига конфорок и духовки, а также электротаймера. На варочной панели есть газ-контроль.
- Еще одна плита марки Gorenje, модель GI 62 CLI. Это газовая плита с функцией газ контроль конфорок. Отличается красивым внешним видом, имеет классический стиль и цвет слоновой кости. Данная модель обладает четырьмя конфорками различного размера, среди которых есть WOK. Стиль духовки — Home Made, имеет термостатику нагрева. Все конфорки и духовка оснащены автоматическим розжигом. Также модель имеет будильник, таймер, очистку Aqua Clean, жиклеры для баллонного газа. Имеет полный газ-контроль.
- Газовая плита белорусского бренда Gefest. Эта фирма является еще одним известным производителем плит с газ-конролем. Модель ПГ 5100-04 002 имеет доступную цену, но в ней имеется все необходимо для того, чтобы удобно и безопасно пользоваться плитой.
Модель представлена в белом цвете, имеет 4 конфорки, среди которых есть 1 с быстрым нагревом. Покрытие выполнено из эмали, а решетки из чугуна. Дополнительными преимуществами являются наличие термостата, гриля, электророзжига, подсветки. Во всех горелках есть газ-контроль.
СПРАВКА! Другими популярными производителями газовых плит являются фирмы Darina, Bosch, Kaiser, Mora, которые тоже делают с наличием полного или частичного контроля утечки газа.
Приобретая газовую плиту, нужно обязательно учитывать функцию газ-контроля, который нужно регулировать самостоятельно. Понятно, что с ним цена плиты будет выше, но речь идет о безопасности домочадцев, поэтому выбор очевиден.
Источник: